梅菜扣肉懶人制作方法
1、材料:五花肉、乾梅菜、蔥、八角、澱粉、生抽、蠔油、糖。
2、首先將乾梅菜用水浸泡2小時以上,然後將泡發好的梅菜淘洗乾淨攥幹水分後,放入1勺糖,2勺生抽,1勺耗油和1勺水攪拌均勻。
3、五花肉切成片,一片挨一片鋪在碗底,蔥切絲。
4、將梅菜放在肉片上,同時把蔥絲和八角也放進去,最好再放點薑絲裝滿碗。放在高壓鍋中,按燉肉鍵肉好了之後,倒出碗裏湯汁到炒鍋中,將碗倒扣在盤子上,小心拿開碗,扣肉形狀就出來了。
5、將湯汁勾芡(即把水澱粉放進去冒泡即可。水澱粉:2匙澱粉加1勺水混合均勻。
6、淋到扣肉上即可。
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綠豆要泡多久才能煮,食用綠豆提前泡多久
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晚上烤的麪包有什麼方法保存
1、工具,保鮮袋,冰箱。2、一般都用保鮮袋盛麪包,這樣就比較乾淨。但是記住一點,讓麪包涼涼了之後,再封口。3、自己做的麪包盛起來之後,一般放到冰箱保鮮就可以了。通常情況下,保鮮放置三五天都是沒問題的。4、用器皿盛起來麪包,如果沒有冰箱,常溫下也可以保存兩三天的時...
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銀針白毫怎麼泡
1、首先是沖泡白毫銀針的茶具,選用白瓷蓋碗,最好用純淨水或過濾後的軟水,最佳沖泡溫度爲90-95度;2、先用備好的水溫熱器具;3、將茶葉置入玻璃壺中;4、接着注水至五分滿後,輕輕搖動壺身使茶得到浸潤,然後將水注到七分滿,第一泡到第四泡,出湯可以快些,控制在5秒左右,之後可根...
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小寶寶吃什麼好
1、給寶寶燉魚湯家長要注意不宜加調味料,原因是寶寶的腸胃發育未完善,此時不能消化那些味道重的調味料,一歲之內的寶寶也不能吃鹽。家長可以給寶寶買一些海魚或魚刺少的魚,給寶寶燉魚湯喝,比如鯽魚湯適合寶寶喝,這種魚的營養成分高。2、魚類腥氣,一些寶寶不愛喝,家長在...