清湯麪
特色美食2.08W
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
水面:適量; 豬肝: 適量;豬肉: 適量; 蔥油:1小匙;食鹽:適量;小蔥:少許;高湯:1碗;
清湯麪的做法
肉骨湯加熱,並放入削骨肉、豬肝沿燙軟
鍋中坐水,燒開後,加入水面汆燙30秒,撈起置於麪碗中
麪條上擺上削骨肉、豬肝沿,倒入熱的肉骨湯,加入蔥油,灑點蔥花,一切OK
標籤:湯麪
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腐皮嫩雞鍋的做法
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冰肉的醃製方法,冰肉簡介
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
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湯圓裂開了如何煮
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