巖茶品種大全

巖茶，又叫巖韻茶（Yan Yun tea），因其採摘於雲南石林等山岩峭壁間而得名，是中國茶文化中的一種。巖茶湯色明亮、滋味醇厚，口感清爽、回甘持久，氣息濃郁，具有獨特的韻味和風格，是各地茶友非常喜愛的茶葉之一。以下是一些常見的巖茶品種：

1. 紫羅蘭巖茶（普洱巖茶）

2. 特級達羅卜巖茶（普安巖茶）

3. 柏葉巖茶（湖南巖茶）

4. 芝芝玉光巖茶（福建巖茶）

5. 沙壺巖茶（廣西巖茶）

6. 金子罐巖茶（貴州巖茶）

7. 熟金駿眉點金巖茶（湖南巖茶）

8. 洛陽綠蓮巖茶（河南巖茶）

9. 任仙岩巖茶（吉林巖茶）

10. 紫砂壺冰岩茶（安徽巖茶）

11. 鳳凰太玄巖茶（湖南巖茶）

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

“巖茶品種大全”主要包括：大紅袍、武夷水仙、肉桂、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、奇種、瓜子金、半天腰、名叢、梅佔、黃觀音、大紅袍、武夷水仙、肉桂、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、奇種、瓜子金、半天腰、名叢、梅佔、黃觀音，並且大部分用戶都認爲大紅袍更好。

大紅袍 純種的大紅袍是在景區裏一個叫九龍窠(音同“科”)的地方，巖壁上僅有六株母樹，現在已經被國家保護，不可採摘，由它繁殖的二代大紅袍，在景區裏也少之又少，不容易品嚐到。

武夷水仙 閩北水仙茶 ，是閩北烏龍茶中兩個花色品種之一。 金鎖匙 喜生於山谷、溪邊，亦見於坡地、石隙及疏林中。 醉海棠 產於武夷山慧苑坑、牛欄坑、大坑口、流香澗、悟源澗，即“三坑兩澗”等地的茶。 玉麒麟 產於三坑兩澗以外和九曲溪一帶之巖山的茶。 瓜子金 產於丘陵地、星村、企山一帶的茶。

肉桂 肉桂茶類的肉桂，跟香料“肉桂”是兩種東西。因爲做出來的茶有一種特殊的品種香，很像桂皮的味道，所以得此名。它的特點是經過炭火烘焙後，會有果香、桂皮香。

鐵羅漢:鐵羅漢樹叢較高，生長茂盛，葉長而大，葉色細嫩光亮，經無性繁殖，生長良好，品質極佳。

白雞冠:原產於武夷山慧苑巖火焰峯下外鬼洞中，當茶樹萌芽，幼葉初展之時，新梢薄軟如稠，色澤淺綠微黃。與樹上濃綠的老葉形成鮮明的兩色層，這也是白雞冠名稱的由來。

水金龜:水金龜茶樹原產於天心岩杜葛寨下，一日大雨傾盆如注，峯頂茶園邊岸坍塌，茶樹被水衝至牛欄坑頭之半岩石凹處，蘭谷巖主就鑿石設階，砌築石圍，壅土以蓄之，並命名水金龜。 民國八九年間磊石寺與天心寺雙方爲水金龜的產權歸屬，費金數千，後經公堂判定，認爲茶樹系天然造成，判歸蘭谷所有。水金龜樹皮灰白色，枝條略彎曲

奇種 也被稱爲“菜茶”，非常的

瓜子金 產於丘陵地、星村、企山一帶的茶。 金觀音 產於崇陽溪和九曲溪側的沙洲地的茶。 金柳條 烏龍茶的一種。 肉桂 武夷山水仙茶的一種。

半天腰:原產於九龍窠三花峯的半山腰

名叢 名叢是福建武夷山選育成的茶樹優良單株的總稱，分爲白雞冠、鐵羅漢、水金龜、半天妖等種類，具有外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤的特點，沖泡後香氣濃郁高長，滋味甜醇。 奇種 奇種系武夷巖茶原生品種，當地人也稱之爲菜茶，只要是武夷山上說不清楚特徵的茶葉，統稱爲奇種，也因此奇種的很多武夷巖茶的母種，並且形狀千

紫玫瑰、矮腳烏龍、北斗、黃觀音、九龍袍、春蘭、雀舌、半天妖、金鳳凰、黃玫瑰、黃旦、百歲香、瑞香、白雞冠、佛手、梅佔、大葉龍……

本地種，原產於牛欄坑杜葛峯之半崖上 黃觀音 福建省農科院茶葉研究所1977-1997年培育;編號105，鐵觀音與黃旦雜交後代中單株選育;“透天香”特徵引進種，國家級良種 丹桂

“巖茶品種大全”主要包括：大紅袍、武夷水仙、肉桂、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、奇種、瓜子金、半天腰、名叢、梅佔、黃觀音、大紅袍、武夷水仙、肉桂、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、奇種、瓜子金、半天腰、名叢、梅佔、黃觀音，並且大部分用戶都認爲大紅袍更好。

大紅袍 純種的大紅袍是在景區裏一個叫九龍窠(音同“科”)的地方，巖壁上僅有六株母樹，現在已經被國家保護，不可採摘，由它繁殖的二代大紅袍，在景區裏也少之又少，不容易品嚐到。

武夷水仙 閩北水仙茶 ，是閩北烏龍茶中兩個花色品種之一。 金鎖匙 喜生於山谷、溪邊，亦見於坡地、石隙及疏林中。 醉海棠 產於武夷山慧苑坑、牛欄坑、大坑口、流香澗、悟源澗，即“三坑兩澗”等地的茶。 玉麒麟 產於三坑兩澗以外和九曲溪一帶之巖山的茶。 瓜子金 產於丘陵地、星村、企山一帶的茶。

肉桂 肉桂茶類的肉桂，跟香料“肉桂”是兩種東西。因爲做出來的茶有一種特殊的品種香，很像桂皮的味道，所以得此名。它的特點是經過炭火烘焙後，會有果香、桂皮香。

鐵羅漢:鐵羅漢樹叢較高，生長茂盛，葉長而大，葉色細嫩光亮，經無性繁殖，生長良好，品質極佳。

白雞冠:原產於武夷山慧苑巖火焰峯下外鬼洞中，當茶樹萌芽，幼葉初展之時，新梢薄軟如稠，色澤淺綠微黃。與樹上濃綠的老葉形成鮮明的兩色層，這也是白雞冠名稱的由來。

水金龜:水金龜茶樹原產於天心岩杜葛寨下，一日大雨傾盆如注，峯頂茶園邊岸坍塌，茶樹被水衝至牛欄坑頭之半岩石凹處，蘭谷巖主就鑿石設階，砌築石圍，壅土以蓄之，並命名水金龜。 民國八九年間磊石寺與天心寺雙方爲水金龜的產權歸屬，費金數千，後經公堂判定，認爲茶樹系天然造成，判歸蘭谷所有。水金龜樹皮灰白色，枝條略彎曲

奇種 也被稱爲“菜茶”，非常的

瓜子金 產於丘陵地、星村、企山一帶的茶。 金觀音 產於崇陽溪和九曲溪側的沙洲地的茶。 金柳條 烏龍茶的一種。 肉桂 武夷山水仙茶的一種。

半天腰:原產於九龍窠三花峯的半山腰

名叢 名叢是福建武夷山選育成的茶樹優良單株的總稱，分爲白雞冠、鐵羅漢、水金龜、半天妖等種類，具有外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤的特點，沖泡後香氣濃郁高長，滋味甜醇。 奇種 奇種系武夷巖茶原生品種，當地人也稱之爲菜茶，只要是武夷山上說不清楚特徵的茶葉，統稱爲奇種，也因此奇種的很多武夷巖茶的母種，並且形狀千

紫玫瑰、矮腳烏龍、北斗、黃觀音、九龍袍、春蘭、雀舌、半天妖、金鳳凰、黃玫瑰、黃旦、百歲香、瑞香、白雞冠、佛手、梅佔、大葉龍……

本地種，原產於牛欄坑杜葛峯之半崖上 黃觀音 福建省農科院茶葉研究所1977-1997年培育;編號105，鐵觀音與黃旦雜交後代中單株選育;“透天香”特徵引進種，國家級良種 丹桂

武夷巖茶中有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、半天妖來自、佛手、烏龍茶、水仙、肉桂、梅佔等品種，其中大紅袍是中國特種名茶，其茶葉顏色爲褐綠色，湯色橙黃，鐵羅漢始創於清朝，條索緊結，白雞冠茶葉爲米黃色，湯色明亮。

武夷巖茶有哪些品種

1、大紅袍

大紅袍是武夷巖茶中的一類品種，其外形來自條索緊結、顏色爲褐綠色，且茶湯橙黃明亮，帶有蘭花清香，而且大紅袍茶樹呈灌木狀，株高在兩米左右，葉片爲闊卵固號內過樣形，顏色爲綠色。

2、鐵羅漢

鐵羅漢是武夷巖茶中室的一類品種，始創於清朝乾隆年間，其條索緊結、茶湯透亮，來自茶葉紅綠相間，製作鐵羅漢茶葉，要經過曬青、涼青、炒青、歲揉捻、走水培、簸揀、攤涼、復焙、補火等流程，使茶葉香味濃郁持久。

3、白雞冠

白雞冠是武夷巖茶中的一類品種，屬於五大珍貴名樅之來自一，其茶葉顏色爲淡綠色，茶芽彎曲，和白錦雞的雞冠較爲相似，所以稱爲白雞冠。採摘白雞冠茶葉一般在每年的五月份進行，以二葉或三葉爲主。

4、半天妖

半天妖又叫半天腰、半天夭，屬於灌來自木型茶樹，葉片呈橢圓形，顏色爲深綠色，葉邊帶有鋸齒，香味濃郁持久。半天妖茶樹適合在武夷山栽培，繁殖時可以採取扦插的方法，而且在半天妖茶樹幼苗期，要爲其進行修剪，避免株型過大。

巖茶有哪些品種

巖茶可以分爲五大類，依次是：大紅袍、肉桂、武夷水仙、武夷名叢、武夷奇種。

1、大紅袍

純種的大紅袍是在景區裏一個叫九龍窠（音同“科”）的地方，巖壁上僅有六株母樹，現在已經被國家保護，不可採摘，由它繁殖的二代大紅袍，在景區裏也少之又少，不容易品嚐到。

2、肉桂

肉桂茶類的肉桂，跟香料“肉桂”是兩種東西。因爲做出來的茶有一種特殊的品種香，很像桂皮的味道，所以得此名。它的特點是經過炭火烘焙後，會有果香、桂皮香。

3、水仙

水仙是比較濃醇和清香的。水仙同樣是新手入門的必選，更加細膩的花香，和相對柔和的口感，讓很多剛接觸巖茶的朋友，更容易接受。在武夷山的一些高海拔地區，還產出老樅水仙，樹齡較老，口感偏濃醇厚重，兼具水仙品種的柔滑度和陳年茶的滋味，非常特別。

4、奇種

也被稱爲“菜茶”，非常的小衆，而且古老，奇種是武夷山在大規模種茶之前就有的羣體種。因爲茶園中的每棵茶樹都是有性繁殖的，比如茶果掉在土裏長成，或人們用茶果栽種，所以每棵樹的特徵都有些微小差別，做出來的茶風格多變，有很強的地域特點。

5、名叢（名樅）

名叢源自奇種，是被人們從中分離出來，長期選育而成的優良品種。其中最有名的，就是人們總結出的“四大名叢”：水金龜、白雞冠、鐵羅漢、半天妖，它們各有突出的品種特點。

巖茶有哪些品種

巖茶的品種有武夷水仙、金鎖匙、醉海棠、玉麒麟、瓜子金、金觀音、金柳條、肉桂、大紅袍、水金龜等。

1、武夷水仙

閩北水仙茶 ，是閩北烏龍茶中兩個花色品種之一。

2、金鎖匙

喜生於山谷、溪邊，亦見於坡地、石隙及疏林中。

3、醉海棠

產於武夷山慧苑坑、牛欄坑、大坑口、流香澗、悟源澗，即“三坑兩澗”等地的茶。

4、玉麒麟

產於三坑兩澗以外和九曲溪一帶之巖山的茶。

5、瓜子金

產於丘陵地、星村、企山一帶的茶。

6、金觀音

產於崇陽溪和九曲溪側的沙洲地的茶。

7、金柳條

烏龍茶的一種。

8、肉桂

武夷山水仙茶的一種。

9、大紅袍

武夷山茶中最出名的一種。

10、水金龜

根據顏色和口味命名的巖茶之一。

巖茶有哪些品種

巖茶有大紅袍、名叢、肉桂、水仙、奇種五個品種系列。

1、大紅袍

大紅袍外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。

大紅袍有2種類型，一種是拼配出來的大紅袍，製茶師通過完美搭配不同茶類，讓大紅袍具備香氣多變、湯水醇厚、柔和的特點。另外一種是純種大紅袍，從母樹大紅袍上繁殖而來，這類茶較大程度上保留母樹大紅袍的特徵。

2、水仙

水仙條索肥壯、色澤烏綠潤帶寶色，葉基主脈寬扁明顯，香幽長似蘭花香，味濃醇而厚回味甘爽，湯色濃豔呈深橙或金，葉底軟亮、硃砂紅邊明顯，耐沖泡，素有“醇不過水仙”之說。

在水仙中，有老叢和高叢的概念。老叢指的是樹齡超過60年的茶樹，老叢水仙品質突出，有清涼感，茶湯醇厚，稠滑，香氣細幽，耐泡。高叢水仙指的是樹齡在30-60年之間的茶樹。整體口感比老叢更嫩，各方面指標稍遜老叢水仙一些。

3、肉桂

肉桂條索緊實、香氣濃郁、辛銳似桂皮香，滋味醇厚甘爽帶刺激性，湯色橙黃至金黃、透亮，葉底綠葉紅鑲邊顯、軟亮。

隨着肉桂工藝的進步和改善，有不同的香氣出現。比較常見的香型有3種：桂皮香、花香、果香。肉桂以張揚、霸氣的品質特點著稱，品質好的肉桂香氣高昂、滋味醇厚、耐沖泡。

4、名叢

名叢，爲武夷菜茶有性羣體中單株選育的品種羣，最大的特點就是種類多而複雜，每種茶都格局特色。

武夷十大名叢爲：大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、半天妖、白牡丹、金桂、金鎖匙、北斗，相比水仙和肉桂，名叢產量少的可憐。

5、奇種

奇種是武夷山當地的菜茶，奇種的複雜性比名叢更多。菜茶屬於灌木型中葉類，品種則很多很雜，武夷茶史上所載的數百個茶樹品種名，絕大部分都是這種茶。

奇種種植的年份較久遠，很多早已經不知道名稱，加上有性繁殖，容易被其他植物影響形狀特點，所以使得奇種會更加神祕。奇種色、香、味與名叢特徵相似。

巖茶八大品種

巖茶八大品種是：大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、肉桂、水仙、奇種、半天腰。

1、大紅袍

在巖茶的這幾個品種中，又以大紅袍尤爲出名。大紅袍具有香氣馥郁、香高持久、巖韻明顯的特點，沖泡七、八次之後仍有餘香。

2、鐵羅漢

鐵羅漢的茶葉採摘自武夷山慧苑巖內鬼洞石崖上的一株鐵羅漢樹，製出來的茶葉十分香醇，故將此茶命名爲“鐵羅漢”。

3、白雞冠

白雞冠與大紅袍、鐵羅漢、水金龜並稱爲“武夷山四大名樅”，它因其茶葉形態如白錦雞頭上的雞冠一樣，故取名“白雞冠”。

4、水金龜

水金龜茶是茶中的精品，它既有鐵觀音的甘醇，又有綠茶的清香，將二者充分結合，形成了充滿鮮活、甘醇、清雅與芳香的水金龜。

5、肉桂

其又被稱爲“玉桂”，最爲特別的是它的香氣，有着很濃烈的辛香氣息，在沖泡後由於溫度升高的作用，香氣得到充分的發散，悠長持久。其茶葉性質較爲穩定，多次沖泡後香味不會退散，滋味雖略不如水仙那般，但也是清香無比，細細品味，很快回甘，餘韻無窮。

6、水仙

這裏的水仙可不是一種花，是中國優良的名茶，外形肥壯，色澤呈現暗綠色，細聞它的茶葉可以感受到蘭花的香氣，茶湯金黃清澈，透亮，香氣悠長，滋味清甜爽口，味道醇正。

7、奇種

它是一種外形爲橢圓形以及長圓形，茶葉頂部發亮的山茶科茶種，由於其茶葉和茶樹長相千奇百怪而得名，其容易受到環境的影響，經常出現變異的情況，所以滋味，顏色，形狀都沒有一個統一，因爲生長環境特殊，變異的口味也更加錯綜複雜。

8、半天腰

據說是因爲那茶樹生在半山間，高聳入雲，幾乎是天的一半，因而得名。茶農去過“半天腰”原生的那片崖壁，極陡峭險峻，爬到不能爬了，就要攀登梯子上去。

巖茶有哪些

巖茶根據製作工藝和原料的不同可以分爲多個品種，如武夷巖茶、金駿眉、鐵觀音、稅金烏龍、大紅袍，具體如下：

1、武夷巖茶。

以武夷山爲產區，是巖茶中最爲有名的品種之一，有濃郁的花香和果香，口感醇厚，回甘持久。

2、金駿眉。

以白毫銀芽和茶芽爲原料，製作精細，茶湯金，香氣芬芳，滋味鮮爽。

3、鐵觀音。

產於武夷山、安溪等地，是巖茶中的重要品種之一，茶湯橙，口感鮮爽，茶香濃郁。

4、水金烏龍。

產於武夷山周邊的永春縣，具有特殊的水果香氣，茶湯橙，口感甘醇，回甘持久。

5、大紅袍。

以武夷山的巖溪、虎峯、船島、鶴頂四個地方產的茶葉爲原料，是巖茶中的傳統名茶之一，茶湯橙，口感醇厚，回甘強烈。

巖茶有哪些品種

巖茶又叫武夷巖茶，主要產自中國福建武夷山茶區。巖茶著名的品種有大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等。

一、大紅袍

大紅袍的外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。大紅袍還具有防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。

二、白雞冠

白雞冠芽葉奇特，葉色淡綠，綠中帶白，芽兒彎彎又顯毫，白雞冠的形態就像白錦雞頭上的雞冠。白雞冠於每年5月下旬開始採摘，以二葉或三葉爲主，色澤綠裏帶紅。

三、鐵羅漢

鐵羅漢屬於半發酵茶，由於鐵羅漢樹生長在岩石間，使得它的成份及滋味有別於其它茶種，從元明以來爲歷代皇室貢品。其單叢加工，品質特優的名叢，各道工序全部由手工操作，以精湛的工藝特製而成，成品鐵羅漢香氣濃郁。

四、水金龜

水金龜的樹皮色灰白，枝條略有彎曲，葉長圓形，翠綠色，有光澤。成茶外形緊結，色澤墨綠帶潤，香氣清細幽遠，滋味甘醇濃厚，湯色金黃，葉底軟亮。

巖茶有哪些品種

巖茶品種有：大紅袍、肉桂、武夷水仙、武夷名叢、武夷奇種。

1、大紅袍

大紅袍目前有兩種含義，一個是純種的大紅袍在景區裏一個叫九龍窠的地方，巖壁上僅有六株母樹，現在已經被國家保護，不可採摘，由它繁殖的二代大紅袍，在景區裏也少之又少，不容易品嚐到。第二種含義是一個產品的名稱，使用當地品種製作出來的武夷巖茶，再進行拼配，成品都可叫大紅袍。

2、肉桂

肉桂茶跟香料“肉桂”是兩種東西。因爲做出來的茶有一種特殊的品種香，很像桂皮的味道，所以得此名。它的特點是經過炭火烘焙後，會有果香、桂皮香。據說技術比較厲害的師傅，加上優質的原料，可以烘焙出水蜜桃香。它的品質和名字給人的感覺一樣，比較霸氣和剛烈，對口腔的刺激感明顯，回甘很強。

3、武夷水仙

武夷水仙有更加細膩的花香，和相對柔和的口感，讓很多剛接觸巖茶的朋友，更容易接受。此外在武夷山的一些高海拔地區，還產出老樅水仙，樹齡較老，口感偏濃醇厚重，兼具水仙品種的柔滑度和陳年茶的滋味，非常特別。

4、武夷名叢

名叢源自奇種，是被人們從中分離出來，長期選育而成的優良品種。其中最有名的，就是人們總結出的“四大名叢”：水金龜、白雞冠、鐵羅漢、半天妖，它們各有突出的品種特點。大紅袍也是來源自老品種，被一起稱爲五大名樅，但名氣太響亮，就單獨列爲一類。

5、武夷奇種

也被稱爲“菜茶”，非常的小衆，而且古老，奇種是武夷山在大規模種茶之前就有的羣體種。因爲茶園中的每棵茶樹都是有性繁殖的，比如茶果掉在土裏長成，或人們用茶果栽種，所以每棵樹的特徵都有些微小差別，做出來的茶風格多變，有很強的地域特點。

巖茶的種類 巖茶的種類有哪些

1、肉桂系列。武夷巖茶的分爲：肉桂、水仙、名樅、奇種四種，肉桂是巖茶的當家品種之一。茶葉條索緊實、香氣濃郁、滋味醇厚。成品茶分濃香型和清香型。濃香型重發酵。茶葉色澤較黑，沖泡後的茶湯金黃帶紅，有焦糖味。清香型則突出了肉桂的香氣。沖泡後茶湯顏色淡黃，香氣純粹。

2、水仙系列成品茶色澤墨綠、葉背常現沙粒，葉基主脈寬扁明顯，葉端褶皺扭曲，葉片色澤青翠黃綠，湯色濃豔呈深橙或金，葉底軟亮、硃砂紅邊明顯，耐沖泡。

3、名樅系列大部分爲灌木型，外形緊實大小勻齊，色澤青褐;帶有天然花香，滋味醇厚，茶湯橙黃明亮;奇種系列是由當地的菜茶品種採製而成。有天然花香但不強烈，茶湯橙黃清澈，耐久儲。

巖茶的種類 巖茶有哪些品種

　　巖茶種類很多，其中比較著名的是大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等，再就是瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。巖茶又叫武夷巖茶，主要產自中國福建武夷山茶區。

　　 巖茶的種類

　　巖茶的品種花色很多，其中比較著名的就是大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜這幾種。巖茶具有活、甘、清、香的特點，是中國十大名茶之一。

　　 1、大紅袍： 在巖茶的這幾個品種中，又以大紅袍尤爲出名。大紅袍具有香氣馥郁、香高持久、巖韻明顯的特點，沖泡七、八次之後仍有餘香。

武夷巖茶有哪些品種

武夷巖茶的品種：大紅袍、水仙、肉桂、名叢、奇種。

1大紅袍

大紅袍，這個是最爲人所熟知的一個茶種，它本身是武夷五大名叢系列中的一種，但由於其知名度最高，因而單獨將其列出一個類別。大紅袍，根據市場上的分類，又可分爲北斗一號大紅袍、奇丹大紅袍、拼配大紅袍。

2、水仙

水仙茶的醇厚感，是最爲突出的，且茶樹年齡越老，這種醇厚感越爲明顯。水仙茶，又可分爲普通水仙、高樅水仙和老樅水仙。目前市場上比較受熱捧的是以高樅水仙及老樅水仙。根據市場上的分類，又可以分爲高樅水仙、老樅水仙。

3、肉桂

提到肉桂茶，它最響的名號便是：香不過肉桂。肉桂茶的香氣，是高昂的、張揚的、霸氣的、銳利的，根據山場不同，肉桂茶又可分爲牛欄坑所出產的肉桂茶、馬頭巖所出產的肉桂茶、慧苑坑所出產的肉桂茶。

4、名叢

指的是從“菜茶”品種中經過長期選育而成，自然品質優異，具有典型的巖茶巖韻特徵的有命名的茶樹單叢名叢，武夷山五大名叢：大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、半天腰。

5、奇種

武夷山沒有命名的野生茶葉樹種或菜茶樹種，如金觀音、金牡丹、黃觀音、黃玫瑰、石乳香、玉麒麟、金鎖匙等。