雨水養生吃什麼，三款中醫食譜護肝養脾

雨水節氣，每年的2月18日左右，此時已經進入春季的第二個節氣，天氣漸漸轉暖，雨量也逐漸增加，但是天氣變化不定，容易引起內涵外熱，肝氣鬱滯，而雨水節氣又處於初春直接，而春天又視肝氣生髮的季節，故養生不見不當容易損傷脾臟，從而導致脾胃功能的下降，所以這個時節養生首先要調暢肝臟，其次也要保護藥脾胃，那麼雨水時節養生護肝臟保脾胃應該吃些什麼呢?

方法

仙人粥
配方：制何首烏30-60克，粳米100克，紅棗3~5枚.紅糖
做法：將制首烏煎取濃汁，去渣，同粳米、紅棗同入砂鍋內煮粥，粥將成時，放入紅糖或冰糖少許以調味，再煮一會兒，沸即可。
功效：此粥有補氣血，益肝腎之功效。通用於肝腎虧損，發須早白，血虛頭昏耳鳴，腰膝軟弱，大便於結，以及高血脂症，冠狀動脈粥樣硬化性心臟癇，神經衰弱，高血壓等病症。

銀耳粥
配方：銀耳3克，大米50-100克，冰糖(或白糖)適量。
做法：摘淨洗好銀耳，淘洗乾淨大米，放入鍋內同煮粥.熟時加入冰糖(或白糖).每天一次。
功效：銀耳有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。
中醫認爲，銀耳味甘淡性平，歸肺、胃經，具有滋陰潤肺，養胃生津的功效，適用於乾咳，少痰或痰中帶血絲，口燥咽乾，陰虛型神經衰弱和失眠多夢等。而且銀耳爲藥食兩用之品，藥性平和，服用安全，能清肺之熱，養胃之陰;能補脾開胃，滋潤而不膩滯，有扶正固本和很好的滋補潤澤作用。此方具有滋陰補腎之功效。適用於自汗盜汗，遺精腰痛，婦女帶下等症。

蜜糖紅茶：
配方：紅茶葉，蜂蜜，紅糖，
做法：將紅茶葉粉放入保溫杯內，以沸水沖泡，加蓋燜片刻;調適量蜂蜜、紅糖。
功效：每日飯前各飲1次，能溫中養胃。此茶適用於春天肝氣偏旺，脾胃功能不佳。
蔥白生薑茶
配方：大蔥，生薑，紅茶葉
做法：大蔥1根，砸扁切碎放鍋內，加開水1碗，取旺火燒沸，加紅茶葉1大撮，調入生薑汁1匙，衝濃茶趁熱飲，隨即蓋被就寢。
功效：可增熱禦寒，防治早春風寒感冒。