咕咾肉屬於什麼菜系
1、咕咾肉又稱咕嚕肉,是廣東的一道特色傳統名菜,屬於粵菜,以甜酸汁及豬肉煮成。咕咾肉作爲歐美人士最熟悉的中國菜之一,常見於中國以外的唐人街的餐館。
2、做法:
配料:精瘦肉250克,菠蘿半個,青椒一根,紅椒一根,澱粉30克,麪粉30克,鹽適量,料酒適量,生抽適量,白醋一勺,白糖一勺,番茄醬適量。
步驟:瘦肉切絲後加入料酒和鹽進行醃製。配料切好備用。生粉和麪粉調成糊狀,糊的粘稠程度要好,不能太稀,要能讓筷子在糊的中間立起來才行。把肉絲粘麪糊後下鍋炸。肉絲要炸兩遍。肉炸好之後要把蔬菜也炸一遍。鍋中加油和番茄醬調成糖醋汁。把肉和蔬菜加入到調好的糖醋汁中,這樣就可以裝盤上桌了。
-
蠍子泡酒有哪些功效
1、蠍子泡酒主要有活蠍、黃精、枸杞子等物質組成,其中含有大量的氨基酸、維生素、以及多種多樣元素。因此蠍子泡酒使用以後能夠起到促進血液循環的作用,因此具有活血祛寒的作用,同時也能夠起到通經絡的功效,對於腹痛、肋痛、頭痛等症狀,也能夠起到緩解的作用。2、如...
-
鴨血的功效和好處是什麼
1、鴨血中所富含的鐵元素含量是非常豐富的,對於老年人來說,適當的吃一些鴨血和一起到預防心腦血管疾病等發生,而且其中富含的鐵元素非常容易被我們身體吸收,有助於預防老年人的冠心病還有動脈硬化等一系列症狀,同樣的鐵元素對於青少年兒童使用的話可以起到補血的功...
-
面膜膏的用法,面膜膏的正確使用方法有哪些
1、洗臉。在面膜膏以前,應當先清理面部,促使面部的污跡從臉部除去之後,再剛開始應用面膜膏,那樣能夠協助皮膚更強的消化吸收面膜膏的營養元素。潤膚水。面膜膏一般具備清理的功效,因而會促使有皮膚乾的狀況產生,因而妹子們應用面膜膏以前一定要給面部皮膚拍上一層潤...
-
打了新冠疫苗可以吃冰淇淋嗎
1、打了新冠疫苗之後最好不要立即吃雪糕或者冰淇淋。2、雖然雪糕可能並不會對疫苗發揮效果產生影響,但由於接種完新冠疫苗之後,可能會存在一些不良反應,比如噁心、嘔吐等胃腸道症狀,如果在這時食用過於生冷的食物,比如雪糕,很有可能會加重上述不適症狀。所以爲了安全...