鍋貼兒如何做,怎麼做鍋貼
1、麪粉用冷水和好蓋上保鮮膜醒20分鐘。蔥白,姜切末。香菇,蝦仁切末。白菜切碎後撒鹽去其水分。肉餡上撒上蔥薑末,色拉油燒熱後,扔十幾粒花椒嗆香,然後撿出花椒澆油在肉餡上,順時針攪拌,加入鹽,醬油調味(按個人喜好可以加少許五香粉或雞精或味素)。嚐嚐鹹味,因爲一會還要加菜,所以肉餡要調的鹹一些。
2、覺得味道差不多了,加香油(早加的話香味會蓋住鹽味,就嘗不出鹹淡了)。攪得肉餡沙沙作響時,加入香菇,白菜,蝦仁,接着同方向攪拌即可均勻。擀餃子皮後,把肉餡放到餃子皮上,中間和起,拿筷子夾緊、兩邊不用封口。
3、平底鍋放油,油7,8分熱後下鍋貼擺好。加入莫過1/3餃子高度的水(水裏面了加一勺澱粉或麪粉,攪勻了,煎出來的餃子皮就有漂亮的衣啦),蓋上蓋子,小火煎至水乾餃子底曾金黃色即可。
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孔雀魚怎麼繁殖
1、孔雀魚爲卵胎生魚種(卵在體內受精,受精卵保留在母體內,靠卵本身的卵黃供給營養髮育到小魚時才生出來),雌魚在交配兩週後,腹部漲大出現黑色胎斑,即爲生產前兆,雌魚產子時間約半小時,多數在傍晚或黎明完成產子,孔雀子魚一離開母體即有活動覓食能力,由於成魚會吃子魚(尤...
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豆芽的製作方法
1、首先準備綠豆300克,把綠豆洗乾淨放在溫水裏浸泡1晚上,第二天早上你就會發現綠豆上生小芽了,雖然小芽很短,但是已經看到成就了,把泡綠豆的水倒掉就可以了。2、下面找一個漏筐,再找一個比漏筐大點的盆子(注:漏筐和盆子中間必須有空隙)再找2塊紗布,先將其中的一塊紗布鋪...
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女生學什麼技術好,給大家介紹一下
1、衆所周知,女性朋友在如今職業過程中有着獨特的位置,也散發着特有的女性魅力,尤其在一些特殊的崗位,女孩子其實比男孩子更合適有着更大的優勢,比方,西點蛋糕、西點烘焙、西餐行業就是如此,這些工作更多的是需要細心以及個人的創造力,女性在這一塊具有特有的細膩情感...
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牆衣的優缺點
近年來,在歐美各國大家都喜歡用牆衣作爲室內裝修材料,牆衣比起傳統的內牆裝飾材料更加的健康環保,同時也有很多不同的花色可以選擇。到底牆衣是什麼?有什麼優缺點呢?什麼是牆衣牆衣是一種裝修建材材料,以木質纖維及天然纖維爲主要原料經特殊科學工藝加工而成,可營造出...