鴨血豆芽如何做好吃

1、材料:鴨血1塊、豆芽菜1小盤、青蒜3根、油鹽適量。

2、燒鍋開水，將鴨血塊焯一下幫助去腥。

3、熱鍋涼油，先放入青蒜白進去翻炒。

4、爆香後加入黃豆芽煎翻炒。

5、翻炒幾下後加入鴨血進去翻炒。

6、翻炒幾下後加入適量的鹽調味。

7、最後加入青蒜葉翻炒均勻。

8、盛入盤中。