開心生活站日式照燒肉丸
材料
豬肉：適量; 白芝麻: 適量; 照燒醬：適量;醬油：適量;白糖：適量;澱粉：少許;白胡椒：適量;料酒：適量;蜂蜜：適量;食鹽：適量;色拉油：適量;羅勒：適量;
日式照燒肉丸的做法
豬肉切碎後，加醬油，糖，白胡椒粉，澱粉，料酒，羅勒，鹽，油攪拌，並且不斷摔打使其上勁
鍋內燒熱水，用油炸的肉丸更香更好吃，但是爲了低卡，我用水煮的口感也不錯，很彈牙很好吃
手上抹少量油，搓成一個個丸子下鍋煮熟
控幹多餘的水
鍋內下少量的水，下照燒醬，蜂蜜，少量鹽，用水澱粉打芡成照燒汁
下煮好的肉丸，小火漫漫煮至入味撒上芝麻即可
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