包菜炒年糕做法
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1、食材明細:年糕250克、包菜150克、植物油適量、蔥花少許、鹽少許、原味香菇醬40克;
2、準備食材,包菜洗淨用手撕成大塊,年糕切片。
3、鍋中放適量的植物油,溫熱時放入蔥花炒出香味。
4、放入包菜翻炒至軟。
5、放入切片的年糕一起翻炒。
6、加入適量的清水炒制年糕變軟,要不停的翻炒,避免年糕粘鍋。
7、加入一小包香菇醬約40克。
8、炒勻後,根據自己的口感添加少許的鹽,即可出鍋。
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