雞胸肉做鐵板裏脊醃製方法
特色美食2.17W
第二步:
把所有的材料混合拌勻,和雞胸肉一起放進密實袋醃製就可以啦。可以用刀叉在雞胸肉上戳幾個小洞,可以更加入味,然後切成薄片。
第三步:
平底鍋用大火加熱,抹上一層薄油,繼續加熱,倆面各煎至2到3分鐘,另外在煎肉之前,雞胸肉裹上一層水澱粉,煎出來雞胸肉可口會更嫩更好吃。看了我的方法,現在你知道雞胸肉做裏脊醃製方法了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道雞胸肉做裏脊醃製方法。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是雞胸肉肉質比較嫩,因此煎的時候時間不要過長?。以上就是雞胸肉做裏脊醃製方法。
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炒菜的意思
1、炒菜是中國菜的常用製作方法,將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內,以火傳導到鐵鍋中的熱度爲載體,加入油、佐料和菜品後用特製工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程。2、炒菜是中國菜區別於其他菜餚的基本特徵,用碟形薄生鐵鍋,旺火熱油,分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。六...
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京醬肉絲的製作方法,京醬肉絲的製作方法是什麼
1、食材:裏脊肉、大蔥、生薑、甜麪醬、雞蛋清、白糖、澱粉、生抽、料酒。2、大蔥切絲,姜切塊,倒入適量清水,泡成姜蔥水,餘下的蔥絲均勻的平鋪盤中。3、裏脊肉洗淨,切成細絲,加入生抽,料酒,雞蛋清,澱粉,攪拌均勻後醃製10分鐘。...
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
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鴿子湯做法步驟
1、食材:鴿子,枸杞,大棗,花椒,桂皮,香葉,蔥,姜,鹽,料酒。2、鴿子買的時候讓商家去掉羽毛,回家用清水清洗一下,洗去血水,去掉殘留的羽毛。3、鴿子用剪刀剪成小段,再次清洗乾淨。4、砂鍋內加適量的水,涼水下入鴿子塊,加入適量的料酒,大火煮開。5、煮開後,用勺子撇去浮沫。6、下入大...