蒸雞胸肉的家常做法
每100克雞胸肉中就含有咪唑二肽1.2克,咪唑二肽具有可以改善提高人體記憶功能。雞胸肉還含有鈣,鐵,鎂,鉀,維生素a,維生素b1,b2,維生素c等元素,雞胸肉的蛋白質含量也很高,而且此蛋白質易被人體所吸收還能增強體力,而且還含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類。並且雞胸肉的脂肪含量很少,其中還含有高度不飽和脂肪酸。既有營養脂肪含量又少,所以特別適合減肥期間食用,雞胸肉還有增肌之功效,所以深受廣泛減肥達人們喜愛。
雞胸肉有很多種製作方法,其中清蒸雞胸肉最適合減肥期間食用,下面給大家介紹一下,雞胸肉如果蒸着吃該怎麼做。
第一步:將雞胸肉洗乾淨。
第二步:按照紋理將雞胸肉切成小片,薄厚程度視自己喜好而定。。
第三步:將切好的雞胸肉放入盤中,然後加入適量蠔油,生抽,老抽,還有白胡椒粉,用手抓揉,使醬料均勻黏在雞胸肉片上,然後醃製5分鐘左右。
第四步:蒸鍋中加入涼水,放上整板,然後將裝有雞胸肉的盤子放在蒸板上。
第五步:蓋上鍋蓋,開火,蒸大概10分鐘左右,即可出鍋。
雞胸肉屬於優質蛋白,減脂期間食用不僅可以提供機體所需營養,還可以快速生酮,提高脂肪代謝。可謂是減肥佳品。
-
炒菜的意思
1、炒菜是中國菜的常用製作方法,將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內,以火傳導到鐵鍋中的熱度爲載體,加入油、佐料和菜品後用特製工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程。2、炒菜是中國菜區別於其他菜餚的基本特徵,用碟形薄生鐵鍋,旺火熱油,分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。六...
-
京醬肉絲的製作方法,京醬肉絲的製作方法是什麼
1、食材:裏脊肉、大蔥、生薑、甜麪醬、雞蛋清、白糖、澱粉、生抽、料酒。2、大蔥切絲,姜切塊,倒入適量清水,泡成姜蔥水,餘下的蔥絲均勻的平鋪盤中。3、裏脊肉洗淨,切成細絲,加入生抽,料酒,雞蛋清,澱粉,攪拌均勻後醃製10分鐘。...
-
家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
-
鴿子湯做法步驟
1、食材:鴿子,枸杞,大棗,花椒,桂皮,香葉,蔥,姜,鹽,料酒。2、鴿子買的時候讓商家去掉羽毛,回家用清水清洗一下,洗去血水,去掉殘留的羽毛。3、鴿子用剪刀剪成小段,再次清洗乾淨。4、砂鍋內加適量的水,涼水下入鴿子塊,加入適量的料酒,大火煮開。5、煮開後,用勺子撇去浮沫。6、下入大...