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幹缸豆怎麼做?

幹缸豆怎麼做?

第二步:
買回後要趁着清洗,全部的根根檢查一遍,發現蟲眼什麼的挑出去。然後燒開水,倒兩勺鹽。水開了把豇豆分批放進去,3分鐘的樣子就撈起來。

幹缸豆怎麼做? 第2張

第三步:
焯好水的豇豆掛到太陽下暴曬,豇豆水分巨大,縮水厲害,約莫下來20斤豇豆曬成幹豆角不到2斤,可見含水率高達90%往上。

幹缸豆怎麼做? 第3張

看了我的方法,現在你知道幹缸豆的做法了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道幹缸豆的做法。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是不要偷懶省去焯水的步驟噢。以上就是幹缸豆的做法。

標籤:幹缸