海蜇頭怎麼吃，涼拌海蜇頭魔芋絲的做法

1、原料：海蜇頭半斤、魔芋絲適量、青紅椒絲、丘比沙拉汁（日式口味）、鹽、醋各適量。

2、海蜇洗淨後浸泡半天時間，把多餘的鹽分泡出來。

3、魔芋絲開水氽燙成熟，瀝乾水分備用。

4、兩種原材料放入一個容器中，倒入丘比沙拉汁，加入適量鹽和醋。可根據自己的口味隨意添加任何調味料。

5、攪拌均勻撒上青紅椒絲即可食用。