丹東特色美食有哪些
丹東美食好吃,而且都很有東北特色,所以不少去過遼寧丹東的人都很喜歡,今天就爲大家介紹丹東特色美食,這些美食都是丹東當地很火的,不僅好吃還很有特色。丹東特色美食推薦,趕緊看看吧!
丹東特色美食——炒燜子
燜子是丹東地區的特色美食,是用澱粉做成的,燜子透明狀,把燜子切成兩三釐米的小塊,放進鍋裏面炒,加上一些調味料,比如醬油、醋、麻油等等,撒上蔥末等調味品,不僅顏色好看,吃起來口感也很豐富。炒燜子是一道很有人氣的小吃,很多的餐廳都有,也是當地人最愛的小吃之一。
丹東特色美食——朝鮮打糕
朝鮮族打糕是用糯米作爲主要原料,一般兩人交替捶打,或者一人捶打一人翻動糕團,這樣做出來的打糕,不僅更加的香糯,口感也比較好,朝鮮打糕是當地非常有名的小吃,在丹東,大街小巷很多小店隨處可以看見,打糕晶瑩透亮、吃起來香甜可口,還有一種黏黏糯糯的口感,價格便宜,絕對值得品嚐。
丹東特色美食——豆腐腦
丹東的豆腐腦是一絕,用紫菜、小蝦皮、韭菜花爲原來哦,湯的味道比較濃厚,豆腐腦吃起來爽滑而不膩,豆腐腦雖然不是什麼很新奇的小吃,但是在丹東的豆腐腦還是很有當地風味的,在丹東吃豆腐腦的時候,可以配上火勺一起吃,這種吃法也是丹東特有的,風味很特別。
丹東特色美食——酸湯子
酸湯子是用玉米味原料做成的,麪條是黃色,將玉米碎清洗乾淨之後,讓它自然發酵,然後有點酸味的時候將其撈出來,磨成水面,煮熟就可以食用了。酸湯子味香而微酸,順滑爽口,吃起來很開胃。
丹東特色美食——黃蜆子
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燉牛肉有什麼訣竅
1、一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。無論採用什麼作料,蔥、姜、蒜是必不可少的。還可以加些桔皮。若以2.5千克肉爲準,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4塊、蔥寸長3~4段、姜1塊切口(不要切斷)、蒜4~5瓣。將這些作料一...
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腐皮嫩雞鍋的做法
1、材料:雞肉1/4只,炸腐皮100克,大白菜200克,木耳20克,洋菇30克,蔥2根,清香湯底1000㏄,鹽1/2茶匙,雞粉1/4茶匙,胡椒粉少許[1]2、雞肉洗淨後剁小塊,備用。3、大白菜洗淨後切片;木耳浸泡冷水至軟後切片;洋菇洗淨瀝乾;蔥洗淨切段,備用。4、將作法2的大白菜片、木耳片與作法3的洋...
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漢堡怎麼做簡單又好吃,在家怎麼做漢堡簡單又好吃
1、食材:豬排,牛排,捲心菜適量,漢堡殼,生菜,沙拉醬。2、把上面的蔬菜和水果洗乾淨之後放在一旁備用。3、將豬排和牛排下炸熟之後過濾掉多餘的油放在一旁備用。4、準備一個碗,把沙拉醬和蔬菜放在一起攪拌均勻,蔬菜需要提前切好形狀哦,這樣方便食用。5、把準備的餡料包倒...
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如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...