豆瓣醬炒年糕的家常做法,豆瓣醬炒年糕做法
特色美食3.27W
1、豆瓣醬兩勺,年糕一包。
2、準備年糕一包,切段。
3、開水煮幾分鐘,至年糕發軟。
4、瀝水備用。
5、涼鍋加入豆瓣醬,放入蔥薑絲炒香(涼油豆瓣醬不會暴油)。
6、加入年糕翻炒,放入適量番茄醬,少放鹽,加入調料,豆瓣醬本身世比較鹹的。
7、出鍋前加入適量白糖提鮮,翻炒均勻即可出鍋!
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