自制瑪德琳如何保存

1、密封盒或保鮮袋密封，存放在冰箱冷藏，要吃前可以拿出來回溫十幾分鍾。保質期3~5天。

2、首先要將蛋糕放到冰箱中冷卻，這樣能夠減緩麪食品變硬速度。

3、吃不完的蛋糕還能分成幾份，然後放進密封罐子或盒裏面，接着放到冰箱的冷凍層裏將其凍起來，要是吃的時候放置常溫下待其慢慢化開即可。