蜜棗湯的做法大全
蜜棗湯的做法大全都有哪些,一起來看看小編的分享吧!
蜜棗除了能直接食用外,很多人還常用它來煲湯喝,蜜棗和很多食材一起搭配能起到很好的效果,下面爲大家介紹蜜棗湯怎麼做好吃:
1、蘋果蜜棗煲豬展
原料:
豬展、蘋果、蜜棗、生薑。
做法:
(1)蘋果洗淨切塊,蜜棗洗淨,豬腱肉洗淨切塊焯水後備用。
(2)豬腱肉、蘋果和蜜棗生薑一起放入鍋內,倒入溫開水,大火燒開後轉小火煲1個小時左右,出鍋時加調料調味即可。
2、燕窩蜜棗湯
原料:
燕窩、蜜棗、紅糖。
做法:
(1)燕窩用清水泡開,除去雜質;蜜棗去核。
(2)蜜棗與燕窩一起放入鍋內,加水適量,煮至蜜棗爛熟,放入適量紅糖調味即可食用。
3、蜜棗燉土雞湯
原料:
土雞、蜜棗。
做法:
(1)土雞洗淨剁塊、蜜棗洗淨。
(2)鍋內下入適量清水,下土雞塊,煮三五分鐘後撈出,放入紫砂鍋內,加入適量水。
(3)老薑去皮,洗淨切片後放入鍋中,開火燉湯,燉到一半時把蜜棗放進去一起燉,燉至雞肉爛,關火,加鹽調味即可。
4、無花果蜜棗燉瘦肉
原料:
無花果、瘦肉、蜜棗。
做法:
(1)豬肉洗淨後焯水,切成塊備用;無花果、蜜棗洗淨備用。
(2)豬肉、無花果、蜜棗放入燉盅內,加適量水,隔水燉2小時即可。
5、菜乾陳腎蜜棗湯
原料:
臘鴨腎、豬踭、白菜乾、蜜棗。
做法:
(1)菜乾切段,臘鴨腎用溫水浸軟後切片,豬踭洗淨。
(2)將菜乾、臘鴨腎、豬踭、蜜棗一起放入瓦煲內,加適量水,武火煮沸後轉文火,煲一個半小時,調味即可。
拓展小知識:幹蜜棗可以煲湯嗎
可以。
不管是幹蜜棗還是溼蜜棗,都是可以用來煲湯的,而且蜜棗煲湯能更好發揮它的功效,加入蜜棗煲出來的湯也會更甜、味道更濃郁。
不過用蜜棗煲湯的時候要注意,一次不要放太多蜜棗,一般放2到3顆蜜棗就差不多了,一次性放太多的話會影響湯的本味,太甜了就不好了。
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