胡蘿蔔土豆絲怎麼做

1、食材：土豆一塊，胡蘿蔔半根，鹽適量，油適量，醋適量，蒜末適量。

2、胡蘿蔔去皮洗淨，切成絲。

3、土豆去皮洗淨，切絲泡入水中。

4、土豆絲沖洗乾淨，撈出控幹水分。

5、熱鍋涼油，放入蒜爆香。

6、倒入胡蘿蔔絲翻炒均勻。

7、倒入土豆絲翻炒均勻，放入鹽和醋。

8、再次翻炒均勻，盛出即可。