海蔘白菜餃子餡做法，海蔘餃子放什麼食材

1、主料：小白菜，海蔘，雞蛋。輔料：雞精，蔥薑蒜，食用鹽。

2、選取優質海蔘和小白菜，擇淨清洗；

3、將小白菜切碎至末狀，海蔘切至肉丁狀；

4、將雞蛋打碎攪拌至糊狀，與小白菜、海蔘充分攪拌；

5、加入適量雞精、食用鹽、蔥薑蒜即可，餃子餡製作完成。