油菜鹹粥的烹飪方法

1、材料：白米1杯，油菜150克，蝦米37克。調味料：水8杯，鹽1茶匙，胡椒粉少許。

2、白米洗淨，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。

3、油菜洗淨、切小段，蝦米洗淨、泡軟，加入粥內同煮，並加鹽調味，熟軟入味即熄火盛出，食用時撒入胡椒粉即可。