冬季養生四款湯,健脾潤燥強壯骨骼
方法
魚湯
魚肉有健脾開胃、止咳平喘的功效,和冬瓜、蔥白一起煮湯可以減輕水腫。魚湯中還含有全面而優質的蛋白質,可以有效的緩解壓力和睡眠不足等精神因素所導致的皺紋。
推薦食譜:鯉魚精湯的做法
材料:鯉魚1尾、老薑80克、枸杞1大匙、米酒2大匙、鹽1小匙。
鯉魚處理乾淨,姜去皮切成片。燒熱鍋子後,加油燒熱,放進鯉魚,兩面稍煎,然後加入600毫升的清水、米酒、鹽、枸杞和薑片也一同放進去,用慢火煮一個小時即可。
骨頭湯
冬季最適合飲用的湯類之一就是骨頭湯,排骨中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、大量的磷酸鈣、骨膠原、股粘蛋白等,可以爲人體補充多種營養物質,尤其是家裏有幼兒和老人的,更加適合。骨頭湯可以爲幼兒和老人提供鈣質,容易被人體所吸收和利用。
骨湯中的特殊養分、膠原蛋白可以促進人體的微循環,尤其是50~59歲的人,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯可以強壯骨骼,減少身體老化的速度,延緩衰老。另外,在煲骨頭湯的時候加入冬瓜、海帶或者蓮藕的話,還有清熱補氣的作用,更加適合體虛乏力以及腰痠腿疼的人飲用。
推薦食譜:薏仁海帶排骨湯
材料:排骨500克、幹海帶30克、薏仁50克、薑片5片。
排骨焯水、幹海帶泡發蒸熟、冬瓜切大塊、薏米洗淨。湯鍋中加入焯好的排骨、薑片、薏米煲一個小時,然後加入冬瓜和海帶繼續煲半個小時即可。
雞湯
一直以來大家都知道雞湯尤其是老母雞湯都有很好的補益功效,尤其適合補身體。其實秋冬季節多喝雞湯還有助於提高人體的免疫力,有效的抵抗感冒病毒。但是要注意的雞湯有溫補的作用,所以並不適合有炎症的人飲用。
推薦食譜:平菇雞湯的做法
材料:平菇150克、雞塊250克、蔥段、薑片、清湯、黃酒、鹽、味精、色拉油各適量。
平菇洗淨,切成厚片,加入燒開的開水中焯煮;燒過油鍋,加入蔥段、薑片、平菇片煸炒片刻,加入雞塊、清湯、黃酒一起燒開之後,將表面的浮沫撇走,調入適量的鹽、味精即可。
豬蹄湯
豬蹄可以強健腰腿、補血潤燥,最適合的做法就是加入花生一起煲湯,豐富的膠原蛋白還有美容的作用,尤其適合女性飲用。另外女性產後陰血不足、乳汁少等也可以多喝豬蹄花生湯。
推薦食譜:花生豬蹄湯的做法
材料:豬蹄、花生、料酒、鹽、薑片。
豬蹄斬成大塊,焯水,衝乾淨浮沫。湯鍋里加入足夠的清水,燒開之後加入豬蹄、花生、蔥、薑片、料酒,大火煮開,撇去浮沫,然後用小火燉煮3個小時即可。
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人的五官哪個最怕冷,五官最怕冷的部位是哪
1、人的器官中耳朵怕冷。耳朵肉少而薄,又能兜風,所以耳朵怕冷。而嘴巴肉厚,人呼吸氣息時有體內熱量,所以嘴巴沒有耳朵怕冷。2、耳朵裏面分佈着末梢毛細血管。人體中,血液從心臟泵出後,沿着大動脈向中動脈、小動脈直至毛細血管流動,越是到毛細血管末梢裏,血液越少,因此能...
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女生獻血有什麼好處
1、當說適當捐血自身是沒有害的,身體的血細胞人均壽命大概120天,因此每日都是有很多的衰退血細胞編織記憶,骨髓又會造成新的年輕的血細胞補充,身亡和新生兒是均衡的。當自身捐血後,血細胞總數的降低會刺激性骨髓,新的血細胞的釋放出來便會提升,對身體是十分有好處的,由...
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果凍橙對人體的好處
1、果凍橙中含有一定量的有機酸成分,適量食用可以促進人體中的胃液分泌,其果肉味道芳香,聞着讓人食慾打開,這些都能增強人體吃東西的慾望,改善食慾不振的現象,具有一定增強食慾的作用。2、果凍橙味酸甜,入肝經、胃經,且有降逆止嘔、和胃的功效,對飲食留滯引起的嘔吐、胃...
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新鮮人蔘怎麼泡酒最好
1、原料:玻璃器皿一個,可選2斤裝-8斤裝的玻璃瓶,陶瓷刀一把,小毛刷一把,電子秤一個。長白山新鮮人蔘1支,枸杞子90克,冰糖100克,54度白酒2公斤。2、第一步將人蔘洗乾淨,待表面水分吹乾備用。3、第二步將人蔘浸入優質白酒中,加蓋密封,置於陰涼處,每日振搖1次,浸泡半個月後即可...