養生：冬季健脾養胃的3大食譜，薏仁蓮子山藥粥

冬季天氣比較寒冷，爲了抵禦寒氣，此時胃口大增，甚至有些人出現暴飲暴食的壞習慣，吃火鍋、吃辛辣食物往往成爲了首選，殊不知這樣的飲食習慣在給腸胃加重了負擔，很容易患上腸胃病。所以冬季飲食一定要注意，千萬不能想當然，應該多吃一些具有滋補養胃功效的湯水，以達到養生保健防病的目地。

方法

黨蔘薏仁蓮子山藥粥--健脾氣養胃
功效：具有補肺、健脾、養胃的功效，適用於陰虛內熱、大便瀉泄、食慾減退等病症。
做法：黨蔘30克，薏苡仁30克，蓮子30克，山藥60克，大米50克。以上材料同煮成粥。

參芪猴頭菇燉雞--補氣健脾養胃
功效：此湯水具有補氣、健脾、養胃的作用。
做法：猴頭菇100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨蔘、大棗各10克，薑片、蔥、紹酒、清湯、澱粉各適量。將猴頭菇洗淨去蒂，發脹後擠幹水，切片待用。將所有材料放入燉盅內，文火慢燉。

神曲陳皮粥--健脾胃助消化
功效：可健脾胃、助消化，適用於消化不良，食積難消。
做法：神曲15克，陳皮10克，大米50克。將神曲、陳皮研爲細末，放入鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘後，水煎取汁。加大米煮爲稀粥，每日1次，連續吃3-5天。