冬吃肉補身體,絕佳搭配讓營養全面吸收
方法
魚肉配豆腐。魚肉中的苯丙氨酸含量較少,蛋氨酸含量較多,豆腐卻恰恰相反。這兩者一同食用可取長補短,有助於人體攝入更全面的營養。此外,豆腐中的鈣含量較高,魚肉中所含的維生素D能增強人體對鈣的吸收,進而加強豆腐的補鈣效果。
豬肉配大蒜。“吃肉不吃蒜,營養減一半。”大蒜含有大蒜素,能提高瘦肉中維生素B1的利用率。豬肉中的維生素B1含量約是牛肉的4倍,遠高於其他肉類。因而兩者一起烹煮,可將維生素B1消除人體疲勞、增強體質等作用發揮到極致。
羊肉配黑豆。羊肉富含動物性蛋白質,黑豆富含植物性蛋白質,兩者正好能互補,促進蛋白質的全面吸收。黑豆含有較多植物固醇和不飽和脂肪酸,可以減少人體對羊肉中的膽固醇和飽和脂肪酸的吸收,對降血脂有一定幫助。黑色入腎,因而黑豆還可增強羊肉補腎暖身的效果。
雞肉配板栗。雞肉中的蛋白質種類多,消化率高,並含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類物質。板栗則有健脾益氣、清熱解毒的效果,與雞肉搭配,可進一步提高人體對蛋白質的吸收,增強其補虛益氣作用。
牛肉配西紅柿。每100克牛肉約含鐵元素2.8毫克,高於大部分肉類,有預防缺鐵性貧血的作用。西紅柿中富含維生素C和番茄紅素,有助於人體更好地吸收鐵元素。此外,在燉牛肉時加一些西紅柿,還能讓牛肉更快地被煮熟,縮短烹煮時間。
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覆盆子泡酒的方法
1、釀製全過程中所應用的器皿是瓷器陶罐或玻璃瓶子,但建議不必應用塑膠製做的器皿,由於塑膠可能會與乙醇產生化學變化並造成有毒物質。此外,鐵質或鋁質的專用工具和器皿也不可以應用。2、釀製全過程中所應用的專用工具和器皿都務必消毒殺菌,並且要確保無植物油脂沒...
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艾滋病晚期吃藥還有用嗎
1、在患有艾滋病的晚期吃藥可以有效的控制病情,這個時候患者不能喪失信心應該積極治療,而且在患有艾滋病的晚期,吃藥可以有效的防止帶來其他疾病,所以,患者應該提高自己的信心積極治療,這樣纔可以達到控制病情的效果。2、艾滋病的晚期,很有可能導致身體大面積感染,有可...
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用什麼方法可以去溼氣
1、食療祛溼。食療可以有效去除溼氣,且方便又實用。建議在日常的飲食中吃一些具有祛溼、排毒、消腫、利尿的食物,就可以起到很好的祛溼效果,不過需要長期堅持食用這些具有祛溼效果的食物才行。常見的食療方有薏米紅豆湯、冬瓜排骨湯、健脾祛溼湯、玉米鬚湯等。2、...
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除溼氣方法
1、食療祛溼。食療可以有效去除溼氣,且方便又實用。建議在日常的飲食中吃一些具有祛溼、排毒、消腫、利尿的食物,就可以起到很好的祛溼效果,不過需要長期堅持食用這些具有祛溼效果的食物才行。常見的食療方有薏米紅豆湯、冬瓜排骨湯、健脾祛溼湯、玉米鬚湯等。2、...