營養早餐搭配
材料
麪粉:200克;大米:適量; 雞蛋: 1個;紅薯: 1個;西紅柿: 1個;黃瓜: 半個;苦苣: 1棵;蘋果: 半個;橙: 1個; 食鹽:適量;色拉油:少許;細香蔥:適量;
營養早餐搭配的做法
煎蛋餅:做法很簡單,麪粉和小米麪2:1加水,加鹽拌勻成稍微粘稠的糊糊。不粘鍋裏抹一層薄油,倒入糊糊,迅速轉動鍋子鋪平底部,撒煎過的培根碎,香蔥,打上一個雞蛋,拌勻,稍凝固時翻面,繼續煎一會即可。
地瓜粥:地瓜和大米熬粥,這個不用講了。
蔬菜水果:切了幾片番茄和黃瓜,一點苦苣,蘋果和橙子。
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綠豆要泡多久才能煮,食用綠豆提前泡多久
1、如果時間充足的話可以將綠豆提前一晚上用涼水浸泡,如果覺得一晚上時間太長的話可以用開水浸泡3小時左右,這個時候綠豆粒已漲大變軟,再煮,很快煮爛。2、但假如是用高壓鍋或者電飯鍋來煮的話也可以不用先提前泡,直接煮的話一般是45分鐘即可。...
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炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因爲蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...
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烤布蕾的做法
1、材料:蛋黃2個,細砂糖30克,淡奶油120克,牛奶50克,香草粉14小勺2、蛋黃加細砂糖攪勻,不起泡,豎直打蛋器繞圈攪拌。3、淡奶油加牛奶加熱至微沸,加入適量香草粉,攪勻。4、將奶油液慢慢一點點加入雞蛋糊中,完全混勻,攪拌的時候一定不要起泡。5、將3的液體過篩2次,這樣會比較...
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燉牛肉有什麼訣竅
1、一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。無論採用什麼作料,蔥、姜、蒜是必不可少的。還可以加些桔皮。若以2.5千克肉爲準,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4塊、蔥寸長3~4段、姜1塊切口(不要切斷)、蒜4~5瓣。將這些作料一...