清炒金針菇

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

金針菇：500克; 紅椒: 1個;香芹: 200克; 食鹽：5克;蒜：5克;姜：5克;植物油：適量;

清炒金針菇的做法

金針菇去根洗乾淨，紅椒切絲，香芹切段，姜切絲，蒜切片

鍋內放油燒熱，放入薑絲和蒜片爆香

放入小芹菜斷翻炒，七成熟時放入金針菇和紅椒絲翻炒，加入鹽調味，翻炒熟後即可出鍋