醬油豆腐的做法分享

1、食材：北豆腐400克、鹽1小勺、生抽10克、老抽3克、蔥5克、花椒5克、幹辣椒2個、雞精1克。

2、豆腐切好備用。

3、鍋里加油，加花椒和幹辣椒小火煸香，然後撈出去。

4、加蔥花熗鍋。

5、下豆腐，此時別翻動豆腐，晃大勺。

6、加老抽生抽。

7、加清水，水開加鹽。

8、大火收汁，關火加雞精，撒蔥花。