咖喱手槍雞腿的家常做法

1、雞腿洗淨去油、抹鹽，最好做個馬殺雞，撒咖喱粉，有咖喱鹽的話也可以直接用咖喱鹽，放冰箱醃製一晚；

2、土豆煮半熟壓扁；

3、烤箱200度預熱，烤盤底刷薄油，碼入雞腿、土豆和大蒜；

4、烤制25～30min後取出刷一層薄薄的蜂蜜水，開風烤5min 具體時間可根據雞腿大小調整。