瘦肉末蒸雞蛋的做法

用料 主料 雞蛋1個 瘦肉蒸雞蛋要15分鐘左右 調料 食鹽 適量 料酒 適量 澱粉 適量 蝦皮 適量 瘦肉蒸蛋的做法 1.準備食材：瘦肉 2.準備食材：雞蛋1個 3.準備食材：無鹽幹蝦皮 4.將洗淨的瘦肉，剁成肉末 5.放入適量的蝦皮，隨瘦肉繼續剁 6.剁到蝦皮

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬肉(瘦)：95克;雞蛋：2個; 小蔥：1根;水：7茶匙;植物油：幾滴;食鹽：1/4茶匙;

20分鐘就可以了，以下是肉餅蒸蛋的具體做法。 主料：五花肉250g、雞蛋3個 輔料：油適量、鹽適量、蠔油適量、生抽適量、小蔥適量、料酒適量、生粉適量、姜粉適量 步驟： 1、肉加料酒生抽，蠔油，生粉，小蔥姜粉，鹽拌勻 2、再加入適量油拌勻醃製

瘦肉末蒸雞蛋的做法

原料：雞蛋3個，豬肉50g 調味料：蔥末、太白粉5g，醬油10g，味精0.5g，食油25g 做法： 1、將雞蛋打入碗內攪散，放入精鹽、味精、清水（適量）攪勻，上籠蒸熟。 2、選用三成肥、七成瘦的豬肉剁成末。 3、鍋放爐火上，放入食油燒熱，放入肉末，炒

把瘦肉剁成肉末，小蔥切成小圈備用

主料 3人份 豆腐(內酯)1盒、肉末70克、雞蛋2個 輔料 榨菜30克、大蒜2瓣、香油1勺、生抽1勺、香蔥1根 豆腐肉末蒸蛋步驟1 準備食材，榨菜切成末 步驟2 把豆腐倒扣在盆裏，切成小塊 步驟3 雞蛋打散加入溫水，溫水放1克鹽，雞蛋與溫水比例爲1:1 步驟

把肉末、雞蛋、小蔥、涼開水、鹽、植物油放進一個大碗

牛肉末蒸蛋怎麼做 材料 撒尿牛丸10個，上好腐竹4根，青椒1個，鹽，生抽，花椒，幹辣椒，冰糖，八角，姜、蒜各少許 做法 1、腐竹泡軟，切小斷，青椒切絲待用。 2、熱鍋，放入適量食用油和姜、蒜、花椒、幹辣椒爆香，完成後要把他們挑出來，免得影

用筷子順着一個方向攪勻

牛肉末蒸蛋怎麼做 材料 撒尿牛丸10個，上好腐竹4根，青椒1個，鹽，生抽，花椒，幹辣椒，冰糖，八角，姜、蒜各少許 做法 1、腐竹泡軟，切小斷，青椒切絲待用。 2、熱鍋，放入適量食用油和姜、蒜、花椒、幹辣椒爆香，完成後要把他們挑出來，免得影

攪拌後放置5分鐘，冷水下鍋中火蒸6分鐘即可

1.準備原料。（雞蛋兩個、瘦肉適量） 2.豬瘦肉洗淨切末，用油鹽醃製5分鐘。 3.在醃好的肉內打入雞蛋，糊椒粉。 4.攪拌均勻。 5.在攪拌好原料里加等量的水繼續拌勻，煮飯時放在電壓力鍋內蒸熟。 6.大概蒸上5-8分鐘就可以出鍋。 肉末蒸蛋的做法小

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牛肉末蒸蛋的做法步驟圖，牛肉末蒸蛋怎麼做

牛肉末蒸蛋怎麼做

材料

撒尿牛丸10個，上好腐竹4根，青椒1個，鹽，生抽，花椒，幹辣椒，冰糖，八角，姜、蒜各少許

做法

1、腐竹泡軟，切小斷，青椒切絲待用。

2、熱鍋，放入適量食用油和姜、蒜、花椒、幹辣椒爆香，完成後要把他們挑出來，免得影響美觀。

3、放入撒尿牛丸過一下油，小火，以便更有嚼勁。

4、倒入適量溫水，放入少許冰糖，一個八角，適量生抽和少許鹽煮至牛肉丸完全熟透，途中可加入青椒絲，當中可以用筷子蘸些湯汁試嘗，不斷調味。

5、等牛肉完全熟透，可倒掉多餘的水，（留下的水覆蓋牛肉丸三分之一處就可。以）然後倒入腐竹繼續燒一會，如果味淡的話還可再加入一些生抽，冰糖或鹽，待腐竹燒好就可出鍋裝盤了。

經典粵菜流連忘返的肉末蒸蛋的做法步驟 怎樣做纔好吃

1.準備原料。（雞蛋兩個、瘦肉適量）

2.豬瘦肉洗淨切末，用油鹽醃製5分鐘。

3.在醃好的肉內打入雞蛋，糊椒粉。

4.攪拌均勻。

5.在攪拌好原料里加等量的水繼續拌勻，煮飯時放在電壓力鍋內蒸熟。

6.大概蒸上5-8分鐘就可以出鍋。

肉末蒸蛋的做法小貼示：

1.起鍋前撒上蔥花，特別香喔。

2.蒸的時候，要注意，用筷子給壓出個縫隙，這樣蒸就不容易形成水滴，保證了蒸蛋表面的光滑。

做法要蒸多久 肉末蒸蛋的營養怎麼給寶寶吃怎麼做才嫩

食材

主料肉末200g鵪鶉蛋2個胡蘿蔔100g蓮藕80g輔料油適量鹽適量

步驟

寶寶輔食--肉末蒸蛋的做法步驟11.準備好食材

寶寶輔食--肉末蒸蛋的做法步驟22.將所有食材混合在一起

寶寶輔食--肉末蒸蛋的做法步驟33.加入適量鹽攪拌均勻

寶寶輔食--肉末蒸蛋的做法步驟44.按少量多次的方法加入適量涼白開，攪至上勁

寶寶輔食--肉末蒸蛋的做法步驟55.將拌好的肉末分裝在二個碗中，壓實，中間壓低成圓形

寶寶輔食--肉末蒸蛋的做法步驟66.分別打入鵪鶉蛋

寶寶輔食--肉末蒸蛋的做法步驟77.入蒸鍋中蒸10分鐘左右。

寶寶輔食--肉末蒸蛋的做法步驟88.成品，很鮮美。

蝦仁，肉末蒸雞蛋怎麼做

用料

單凍蝦仁小半碗

草雞蛋三隻

黑豬肉末小半碗

蔥

姜

鹽

糖

黃酒

生抽

蝦仁、肉末蒸雞蛋的做法

蝦仁化凍洗淨

切斷瀝水

雞蛋加少鹽打勻

取大碗一隻（我就是前面預測不準用的中碗加了一點兒溫水就要滿了後來換大碗滴）

放入肉末和蝦仁加少鹽、少糖、一點黃酒、一點生抽、蔥姜碎拌勻

將蛋液倒入肉末中拌勻

加入小半碗溫水後送入蒸鍋

大火三十分鐘取出撒入剩餘的蔥花即可

浙江口味肉末蒸蛋的做法

原料：雞蛋3個，豬肉50g 調味料：蔥末、太白粉5g，醬油10g，味精0.5g，食油25g 做法： 1、將雞蛋打入碗內攪散，放入精鹽、味精、清水（適量）攪勻，上籠蒸熟。 2、選用三成肥、七成瘦的豬肉剁成末。 3、鍋放爐火上，放入食油燒熱，放入肉末，炒....