醬烤鰈魚如何做，醬烤鰈魚做法介紹

1、需要提前準備的材料有：鰈魚150克、番茄一個、姜一塊、油2克、白糖5克、番茄醬10克、味精1克。

1、鰈魚切片用少許鹽和姜醃製。

2、醃製好後襬在烤盤裏。

3、刷上少許油放入烤箱烤制。

4、烤到兩面金黃即可。

5、番茄去皮切丁。

6、用油炒一下番茄。

7、放入少許水和番茄醬熬成汁調味即可。

8、烤魚和番茄醬擺好可以了。