台州特色小吃有哪些
台州有着悠久的城市發展歷史,各種特色風景更是吸引了一大批遊客,其中就不乏許多來尋找美食的遊客,今天小編就爲大家介紹一下臺州的那些出名的特色小吃~
1、麥餅
很多人都知道浙江的麥餅這道小吃,但是台州的麥餅最爲出名。台州的麥餅也是有鹹、甜兩種不同口味,通常甜的是用糖和芝麻做成的,而鹹的則是放的蝦皮、蔥花。麥餅製作起來比較簡單,很多人都會做,而且做出來的味道也是非常美味。
2、臨海麥蝦
說到台州的特色小吃,臨海麥蝦也是值得一提的,這是台州知名的經典風味小吃,也是台州本地的美食之一。臨海麥蝦主要是用蝦、麪粉、雞蛋做成的,再加上一些白蘿蔔絲、滷牛肉絲等等,製作而成的臨海麥蝦十分誘人,讓人眼前一亮。
3、糊拉汰
很多人第一次聽到糊拉汰可能會不知道是什麼東西,但是其實糊拉汰就是煎餅中的一種,是浙江台州的有名小吃之一。糊拉汰一般是用小麥爲原料,然後根據消費者個人喜好進行配菜的選擇,通常有土豆絲和雞蛋、豆腐等。糊拉汰製作起來雖然比較簡單,但是也是非常講究技術的,一個不好就會做失敗。
4、天台青餃
天台青餃也是台州有名的一道特色小吃,是台州家家戶戶在清明節會吃的一種美食,後面逐漸流行起來。青餃有着綠色健康、新鮮爽滑的特色,而且食材的選用十分講究,所以做出來的成品也是令人非常滿意,許多人吃過青餃就會愛上這種味道。
5、天台扁食
在臺州天台,扁食也是很有人氣的一個小吃。這種扁食和北方的餃子、南方的餛飩有點類似,但是又有着自己獨特的特點,比餃子更加精緻,比餛飩也更飽滿,讓人咬上一口就覺得非常的滿足,可愛又好吃,是很多人去台州的必點小吃之一。
浙江台州的小吃種類豐富,味道更是十分誘惑,喜歡浙江小吃的小夥伴一定不要錯過台州的小吃了,一定會獲得更多的味蕾刺激的~
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