羊排燉蘿蔔正宗的做法,如何製作羊排燉蘿蔔
1、食材:羊肉300克、白蘿蔔適量、綠豆少量、姜少許。
2、先把羊肉在水中洗乾淨,剁成塊狀,最好能剁的小一點。
3、燒一鍋水,等水沸騰之後,把羊肉放到熱水裏煮一下,去除羊肉的血水和大部分腥味。
4、選用新鮮的蘿蔔,最好選嫩點的,爲了口感,可以把白蘿蔔削去皮。
5、把蘿蔔均勻切成小塊。
6、切一點生薑備用。
7、有些人不喜歡吃羊肉,是因爲羊肉有腥味,用綠豆給羊肉去腥味效果不錯,所以洗點綠豆備用。
8、將水燒開,把羊肉,綠豆和蘿蔔和姜放在鍋裏,用小火慢燉。耐心等待一個小時左右,一碗營養美味又有滋補作用的羊肉燉蘿蔔湯就做好了。
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剁椒蒸魚的做法介紹,剁椒蒸魚做法竅門
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排骨湯怎麼做肉凍
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烤布蕾的做法
1、材料:蛋黃2個,細砂糖30克,淡奶油120克,牛奶50克,香草粉14小勺2、蛋黃加細砂糖攪勻,不起泡,豎直打蛋器繞圈攪拌。3、淡奶油加牛奶加熱至微沸,加入適量香草粉,攪勻。4、將奶油液慢慢一點點加入雞蛋糊中,完全混勻,攪拌的時候一定不要起泡。5、將3的液體過篩2次,這樣會比較...
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蛋黃肉糉怎麼做
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