缸豆角炒蝦仁做法步驟介紹,豇豆角炒蝦仁怎麼做好吃又簡單
1、材料:長豇豆1把、生抽1小勺、料酒1小勺、鹽依個人口味、大蒜8瓣、十三香適量、鮮蝦8只。
2、鮮蝦去皮去頭,去蝦線,放入盤中,加入料酒,十三香抓拌均勻,醃製10分鐘。
3、長豇豆沖洗乾淨,去根,切小段。
4、大蒜去皮,切碎。
5、鍋中加入水燒開,下豇豆,滴入食用油,大火焯水2分鐘,撈出過冷水。
6、起油鍋加入醃製過的蝦仁煸炒,炒制變色後盛出備用。
7、另起油鍋加入蒜末炒香。
8、加入焯水的長豇豆翻炒均勻。
9、加入生抽。
10、按個人口味加入鹽,十三香。
11、加入一湯勺純淨水,將豇豆炒熟。
12、加入煸炒過的蝦仁,快速翻炒均勻即可出鍋。
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是爲了讓客人方便品茶,同時也是爲了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
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韭菜丸子湯的家常做法,怎樣做韭菜丸子湯
1、把韭菜洗乾淨,之後切成“小段”(切碎)。之後放置盤中留用。2、把準備好的西紅柿,也切碎。然後,把青椒也切碎。3、之後用刀背把瘦肉“切碎”,然後再用刀刃切碎。4、之後把青椒,韭菜還有肉,倒入盆中,混合。5、然後加入少許的鹽、耗油,攪拌。6、之後再把準備的雞蛋,打入到...
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新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
1、做春筍前最好能在沸水裏先焯一下,大約煮1-2分鐘,甚至可以煮更久一些,以軟化粗纖維,有助消化。2、這樣既可以去除春筍的澀味,吃起來更爽口,還能讓70%的草酸流失。草酸容易和體內的鈣形成草酸鈣,在體內沉積,導致結石,也會加重結石患者的病情。...