海米炒蘿蔔絲如何做
1、材料:海米1把、白蘿蔔1個、紅甜椒1只、蒜瓣2粒。
2、調料:鹽、純香麻油、自制混合豉汁料。
3、自制混合豉汁料:燒熱油,爆香蒜茸和剁碎的豆豉,料酒少許,加入上面所列的調味料(鹽、胡椒粉、糖、蠔油、老抽、生粉、純香麻油),拌煮勻,盛出冷卻待用。
4、蘿蔔去皮切絲;紅甜椒去蒂去籽切絲、蒜瓣去皮切成茸狀備用;
5、海米淘洗至水清,稍加浸泡後控水備用;
6、炒鍋燒熱注油,中小火將蒜茸煸香,下處理過的蝦乾煸炒至表皮金黃酥香;
7、將紅甜椒絲下鍋兜炒幾下;
8、將蘿蔔絲下鍋,與鍋中材料一同翻炒;
9、炒至蘿蔔絲出水身軟時,添加精鹽(海米帶鹽味鹽量酌情添加)、自制混合豉汁料翻炒均勻,起鍋前滴入少許純香麻油拌勻即可。
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蔞蒿怎麼吃
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話梅排骨的烹飪方法
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哥倫比亞龍珠果怎麼吃
1、哥倫比亞龍珠果是可以直接食用的,把外面的皮剝開後,裏面就是黃色的果實,新鮮的哥倫比亞龍珠果十分明黃透亮,看上去就很誘人,洗乾淨後直接食用,就能享受裏面甘甜的果肉了。2、哥倫比亞龍珠果在外國比較常見,人們喜歡用它來製作果醬或者沙拉等,而且在製作西點時喜歡用...
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韭菜丸子湯的家常做法,怎樣做韭菜丸子湯
1、把韭菜洗乾淨,之後切成“小段”(切碎)。之後放置盤中留用。2、把準備好的西紅柿,也切碎。然後,把青椒也切碎。3、之後用刀背把瘦肉“切碎”,然後再用刀刃切碎。4、之後把青椒,韭菜還有肉,倒入盆中,混合。5、然後加入少許的鹽、耗油,攪拌。6、之後再把準備的雞蛋,打入到...