簡易廣式叉燒包的做法,簡易廣式叉燒包怎麼做
1、首先將麪粉準備好,將發酵粉用溫水化開,多加些水,再加入50克白糖,一起化開。
2、慢慢水加入麪粉中,揉成麪糰,加保鮮膜在上面,靜置40分鐘。
3、等麪糰發到原來的2倍大小,將面拿出放在案板上,揉一下,將其中的氣擠出,揉成條狀,放10分鐘。
4、將叉燒肉切碎,起油鍋放在鍋裏炒一下。
5、加入水澱粉、醬油、50克糖,一起炒,炒好後盛出,餡就算做好。
6、將面切成小段,每個小段,用擀麪杖擀開,放入做好的包子餡,包好,放入蒸鍋,水開後,15分鐘,即好。
-
番茄醬做糖醋汁的比例
1、番茄醬材料,新鮮番茄1000克,橄欖油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋蔥100克(切成洋蔥碎),小紅辣椒1個(切小粒,不喜歡食辣的可以省略),法國香菜25克,九層塔25克,鹽,胡椒適量。2、糖(最好用棕黃色的砂糖,如果沒有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放鍋內煮沸,直至最後汁液僅剩...
-
饢包肉怎麼做
1、饢1個,羊肉750克,胡蘿蔔1根,洋蔥半個,尖椒1個,紅椒1個。2、羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滾三分鐘後撈出,也可以撇清浮沫,留湯備用。3、蔥切段、薑切片,和過水的羊肉放在一起,方便之後一起下鍋。4、胡蘿蔔切滾刀塊,表皮洗蘿蔔的水分要瀝乾,鍋中放...
-
石榴上火嗎
1、石榴吃多了會上火,石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養價值較高。石榴糖分大,多吃的話會引起上火,因此也要適量食用。並且石榴吃多了除了上火之外會上火,還令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口。2、石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人...
-
關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麪粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麪粉混勻。3、把茯苓、麪粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麪糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...