金針菇怎麼保存

第一步：

注意一下剛買回家的金針菇表面有沒有水分,然後用紙巾吸乾表面的水分.

第二步：

準備一張乾淨的牛皮紙,或者是廚房用紙包住金針菇.如果這兩樣材料都沒有的話,我們也可以用普通的衛生紙包住金針菇,再從家裏找出一張報紙包住.

第三步：

把金針菇放進冰箱的冷藏室或者是其他陰涼通風的地方就可以啦.

需要注意的是金針菇只能在15攝氏度以下進行保鮮,如果是高於這個溫度存儲的,儘量在兩到三天內進行食用,如果是放進冰箱儲存的,最好是在一週之內食用金針菇.同時在儲存的過程中,不要將重物壓在金針菇上.