香煎糖醋帶魚的做法
可以做成紅燒刀魚。 主料:刀魚500g 輔料:食鹽3克,姜1塊,蒜3瓣,花椒20粒,生抽2湯匙,老抽幾滴,植物油適量,胡椒1克,江米酒2湯匙,白砂糖1/2湯匙,陳醋
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
帶魚:400克; 食鹽:1/2茶匙;料酒:1/2湯匙;生抽:1/2湯匙;醋:1/2湯匙;白砂糖:1茶匙;白芝麻:1茶匙;植物油:適量;
可以做成紅燒刀魚。 主料:刀魚500g 輔料:食鹽3克,姜1塊,蒜3瓣,花椒20粒,生抽2湯匙,老抽幾滴,植物油適量,胡椒1克,江米酒2湯匙,白砂糖1/2湯匙,陳醋
香煎糖醋帶魚的做法
糖醋帶魚 每次我一個人都能吃一大盤子捏 哈 今天來個最簡單不過的帶魚做法 那就是香煎帶魚 用到的調理很簡單:就是食鹽和味精 一般爸爸的做法都是醃過一夜 第二天早上給
帶魚洗淨瀝乾斬件
渾身是寶的帶魚讓我們怎麼能不愛它呢~今天就上道家常的吃法吧——香煎帶魚!材料主 是不錯的下酒菜哦~!小貼士溫馨提示:帶魚的腥氣較重,接受不了的親們可以選擇糖醋或紅
用少許鹽和料酒醃十五分鐘
外面買的鹹帶魚太鹹了,怎麼泡水都一樣,還不如自己在家做,又簡單又美味,原滋原味的哦。材料主料:帶魚400g; 輔料:鹽適量、油適量、胡椒粉適量簡單又美味的香煎帶魚1帶魚去
平底鍋放適量植物油,放帶魚煎至兩面金黃
生抽適量、料酒適量、鹽適量、味精適量、菜籽油適量豉香煎帶魚1帶魚洗淨剪段。2姜蒜切片,青椒切丁。3熱鍋冷油下姜、蒜片、豆豉炒一下。4下帶魚中火慢煎。5調入適量
取一碗調入生抽、醋、白砂糖、少許清水,均勻淋於煎好的帶魚面上,收幹醬汁即可
前言此萊焦黃幹香,稍帶點甜酸口,材料主料:帶魚2條; 輔料:蔥姜鹽料酒胡椒粉鹽糖醋適量香煎帶魚1帶魚洗乾淨後切段打上花刀。2帶魚下鍋內煎至兩面金黃,3帶魚煎好不用出鍋
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那菜刀魚怎麼做好吃呢?拜託了各位 謝謝
可以做成紅燒刀魚。
主料:刀魚500g
輔料:食鹽3克,姜1塊,蒜3瓣,花椒20粒,生抽2湯匙,老抽幾滴,植物油適量,胡椒1克,江米酒2湯匙,白砂糖1/2湯匙,陳醋1/2湯匙,白芝麻3克,細香蔥1根,水1碗
做法步驟:
1,刀魚去內臟,清洗乾淨,斬件;
2,用少許胡椒碎、1/2湯匙米酒,幾片姜醃製十幾分鍾;
3,用一隻小碟子裝適量澱粉,刀魚兩面拍少許澱粉;
4,鍋裏放油,放入刀魚,小火煎制,煎至兩面金*時盛出備用;
5,炒鍋放少許油,爆香薑片、蒜片和花椒;
6,放入煎好的刀魚,輕輕翻動魚塊吸收香味,沿着鍋邊放入剩下的米酒,爆出香味後倒入一碗溫水燒開;
7,放入生抽、白砂糖、老抽、陳醋和鹽,大火煮開後,加蓋中小火煮10分鐘左右;
8,煮至剩少量汁時,輕輕給魚翻翻身,大火收汁至濃稠即可,不要收太乾了,留點汁蘸着吃很正;出鍋後,撒上炒香的白芝麻和香蔥裝飾即可。
那菜刀魚怎麼做好吃呢?拜託了各位 謝謝
可以做成紅燒刀魚。
主料:刀魚500g
輔料:食鹽3克,姜1塊,蒜3瓣,花椒20粒,生抽2湯匙,老抽幾滴,植物油適量,胡椒1克,江米酒2湯匙,白砂糖1/2湯匙,陳醋1/2湯匙,白芝麻3克,細香蔥1根,水1碗
做法步驟:
1,刀魚去內臟,清洗乾淨,斬件;
2,用少許胡椒碎、1/2湯匙米酒,幾片姜醃製十幾分鍾;
3,用一隻小碟子裝適量澱粉,刀魚兩面拍少許澱粉;
4,鍋裏放油,放入刀魚,小火煎制,煎至兩面金*時盛出備用;
5,炒鍋放少許油,爆香薑片、蒜片和花椒;
6,放入煎好的刀魚,輕輕翻動魚塊吸收香味,沿着鍋邊放入剩下的米酒,爆出香味後倒入一碗溫水燒開;
7,放入生抽、白砂糖、老抽、陳醋和鹽,大火煮開後,加蓋中小火煮10分鐘左右;
8,煮至剩少量汁時,輕輕給魚翻翻身,大火收汁至濃稠即可,不要收太乾了,留點汁蘸着吃很正;出鍋後,撒上炒香的白芝麻和香蔥裝飾即可。
香煎糖醋帶魚
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料/工具
帶魚:400克;
食鹽:1/2茶匙; 料酒:1/2湯匙; 生抽:1/2湯匙; 醋:1/2湯匙; 白砂糖:1茶匙; 白芝麻:1茶匙; 植物油:適量;
香煎帶魚最正宗的做法
前言帶魚,是我最喜歡的魚啦
最喜歡爸爸做的幹煎帶魚和媽媽做的糖醋帶魚
每次我一個人都能吃一大盤子捏
哈
今天來個最簡單不過的帶魚做法
那就是香煎帶魚
用到的調理很簡單:就是食鹽和味精
一般爸爸的做法都是醃過一夜
第二天早上給我煎好,配大米粥的
我這個着急吃麼,就醃了1個小時
好在帶魚夠新鮮
味道很正點,哈
香煎帶魚的做法
前言帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中含有一種抗癌成分,它的脂肪含量高於一般魚類,且多爲不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用。其富含的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養髮的功效。渾身是寶的帶魚讓我們怎麼能不愛它呢~今天就上道家常的吃法吧——香煎帶魚!
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叉燒的做法
1、材料:梅肉(前腿肉)2公斤。配料:糖500克、鹽100克、高梁酒200克、紅蔥頭100克、陳皮50克、醬油100克、甜麪醬100克、雞蛋2顆、麥芽糖250克、食用色黃色5號1克。2、梅肉切成大片條狀。3、醃料:糖、鹽、蔥頭、陳皮末、高梁酒、醬油、甜麪醬。4、醃漬時拌入雞蛋及已...