開心生活站辣炒花蛤蜊
特色美食2.96W
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
材料
蛤蜊：500克; 味精：2克;食鹽：4克;料酒：10克;色拉油：適量;幹辣椒：適量;香菜：適量;花椒：適量;蒜：6瓣;
辣炒花蛤蜊的做法
幹辣椒、香菜切段，蒜瓣切片，鍋中油熱後分別放蒜片、幹辣椒、花椒粒炒香，花蛤蜊清水吐淨泥沙後撈出控水，放入鍋中
花蛤蜊放入鍋中，加少許鹽，料酒翻炒，加鍋蓋稍悶一會，看到花蛤蜊張開口，加適量味精、香菜出鍋即可
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自釀楊梅酒怎麼做
1、主料：楊梅適量；輔料：白酒適量；調料：冰糖適量。2、楊梅摘去梗、葉子，沖洗兩遍後，用淡鹽水浸泡20-30分鐘，再用涼開水過一遍。3、瀝乾後，放置陰涼通風處，至完全晾乾。4、楊梅易招小蟲，晾乾的時候最好在洗菜籃上搭一塊薄薄的紗布。5、待楊梅晾乾後，裝進乾淨的可密封的瓶子裏...
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美味金錢蛋的做法
1、用：雞蛋420克；調料：澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克；2、將5個雞蛋煮熟，用醬油、茶葉，製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼，切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內，加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
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饢包肉怎麼做
1、饢1個，羊肉750克，胡蘿蔔1根，洋蔥半個，尖椒1個，紅椒1個。2、羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水，大火煮沸，可以直接滾三分鐘後撈出，也可以撇清浮沫，留湯備用。3、蔥切段、薑切片，和過水的羊肉放在一起，方便之後一起下鍋。4、胡蘿蔔切滾刀塊，表皮洗蘿蔔的水分要瀝乾，鍋中放...
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如何保存蒜水不變色
1、香油：可在蒜水的表面滴幾滴香油，可隔絕氧氣，有效防止蒜水變色。2、保鮮膜：可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封保存，可有效避免蒜水變色。3、冷藏保存：將蒜水密封后，放入冰箱冷藏保存，可以減緩變色。...
