早餐要吃熱才養胃.三道最養胃食譜！

對於老人而言，若要爲身體提供足夠能量，需要讓胃保持高效率的工作，爲身體提供足夠能量和養分。而要養好胃，關鍵在於“裏外不受寒”。以下這個冬季養胃時刻表，老人們不妨參考一下。

瓜鯇魚尾湯
　　用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。
　　製法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。
　　功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
　　食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助於食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪
　　成脂肪酸，有利於對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。

淮山蜂蜜煎
　　用料：淮山30克，雞內金9克，蜂蜜15克。
　　製法：淮山、雞內金水煎取汁，調入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。
　　功用：健脾消食。用於脾胃虛弱，運化不健之食積不化、食慾不振等。
　　食物功效：淮山能健脾補肺，固腎益精。用於消化不良，小兒厭食症。淮山所含消化酶，能促進蛋白質和澱粉的分解，故有增進食慾的作用。蜂蜜能補中益氣，潤腸通便，對創面有收斂、營養和促進癒合作用。