如何做巧克力瑪芬蛋糕

1、把烤箱預熱到190度。2、把麪粉，糖，可可粉，泡打粉，小蘇打和鹽混合在一箇中等大小的碗裏。3、加入雞蛋，牛奶，和融化的黃油。4、開始烘烤直到蛋糕變得蓬鬆。5、把烤盤倒置，靜等冷卻即可享用。想要製作讓人垂涎三尺的巧克力瑪芬蛋糕嗎，如同在雜誌彩頁上看到的那麼誘人。一個飽滿，鬆軟巧克力味的瑪芬蛋糕肯定會被人們一搶而空。更好的是，這東西做起來也相當容易。下面就教你怎麼做！

1、把烤箱預熱到190度。把紙質蛋糕紙託分別放入12個烤盤中。

2、把麪粉，糖，可可粉，泡打粉，小蘇打和鹽混合在一箇中等大小的碗裏。

3、加入雞蛋，牛奶，和融化的黃油。攪拌均勻。把巧克力碎片渣也攪拌進去。用勺子把攪拌好的麪粉裝入剛纔準備好的烤盤裏。

4、開始烘烤直到蛋糕變得蓬鬆。這時把牙籤插入蛋糕，牙籤也不會沾上面粉。大約需要18到20分鐘。

5、把烤盤倒置，靜等冷卻即可享用。

素材

做12個瑪芬蛋糕

普通麪粉1.5杯-2杯（190克至250克）

一杯糖（200克）

半杯（43克）無糖可可粉

2茶匙泡打粉

1/4 茶匙小蘇打

1/4 茶匙鹽

2 個雞蛋large eggs lightly beaten

1 杯牛奶（240毫升）

1 杯融化的黃油（每條230克）

1/2 杯巧克力碎片（84克）

建議裝飾配料：巧克力碎渣，冰片，黃油，草莓