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土豆肉片

這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

土豆肉片

材料

五花肉:1小條; 黑木耳: 50克;土豆: 2個; 花生油:2大勺;老抽:1大勺;生抽:1大勺;水:500毫升;芝麻醬:1小勺;胡椒粉:半小勺;食鹽:適量;雞精:適量;

土豆肉片的做法

黑木耳在清水中泡發,摘掉乾乾的尾蒂待用

土豆肉片 第2張

土豆去皮切薄片

五花肉切薄片

土豆肉片 第3張

鍋入油燒熱入五花肉炒斷生

加入椒麻醬、生抽和少量水微煮幾分鐘

加入土豆片、木耳、水、鹽、老抽、胡椒粉,水量與土豆片持平,蓋上鍋蓋中火煮制,中途稍微翻動一下,待土豆片熟了,放入雞精拌勻即可

土豆肉片 第4張

土豆肉片 第5張
標籤:肉片 土豆