香酥芝士條做法

1、準備低筋麪粉180克，黃油120克，糖粉50克，鹽2克，泡打粉1克，雞蛋1個。

2、現將黃油放到室內融化，放入糖份攪拌均勻。

3、把蛋黃放入黃油內，蛋清放到碗裏待會兒用。

4、篩入低筋麪粉和泡打粉，加入鹽。

5、將麪糰揉好，擀成5毫米的厚片，放入冰箱冷藏室裏凍15分鐘。

6、15分鐘後將面片取出用刀切成長短相同的長條，把剛纔準備好的蛋清塗在上邊，再把芝士粉均勻的撒在上面。160度烤15分鐘就可以享用了。